Tanat 100 %

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• Une cuvée 100 % tannat, le cépage emblématique de Madiran.

• Un terroir très particulier de gros galets roulés et d'argile à gravettes.

• Une exposition de coteau plein sud face aux Pyrénées en climat de piémont.

• Un élevage de 24 à 36 mois en foudres et barriques.

• La Cuvée Hugo est bien née avec un nez très  riche de ses arômes de fruits mûrs, de cèdre, et de menthol.

• La bouche est à la fois puissante et tendre; un vrai coup de poing dans un gant de velours.

• La Cuvée Hugo fait merveille sur le magret de canard, les plats en sauce, et le gibier.​